Ο κάστορας είναι μεγάλο νυκτόβιο τρωκτικό που ζει κυρίως στο νερό.
Περιλαμβάνει δύο είδη, τον Βορειοαμερικάνικο κάστορα και τον Ευρασιατικό κάστορα.
Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο τρωκτικό μετά τον υδρόχοιρο.
Ο πληθυσμός του Βορειοαμερικανικού κάστορα κυμαινόταν πρόσφατα γύρω στα 60 εκατομμύρια.